Пирог песочный с клубничным джемом - кулинарный рецепт Подробнее

Пирог песочный с клубничным джемом

Ингридиенты

Мука пшеничная / Мука (Муки, возможно, потребуется чуть больше, около 3 стаканов) — 2,5 стак.
Сахар — 1/3 стак.
Масло сливочное — 180 г
Яйцо куриное (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазки пирога перед отправкой в духовой шкафы) — 2 шт
Сода — 1/2 ч. л.
Джем (Джем клубничный можно заменить любым джемом по вкусу) — 1 стак.
Сахарная пудра (Для посыпки готового остывшего пирога) — 1 ч. л.

Инструкция

Вот такие ингредиенты потребуются нам для приготовления песочного открытого пирога с клубничным джемом.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить куриное яйцо и соду.
Добавить порцию муки. Замесить тесто.
Подготовленное для разделки тесто раскатать в пласт. Вырезать круг толщиной около 1 см.
На середину выложить клубничный или любой другой джем, отступив от края примерно 2 см.
Оформить пирог по вкусу. Пирог смазать взбитым яйцом и отправить в духовой шкаф. Выпекать до готовности.
Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Пирог песочный с клубничным джемом - кулинарный рецепт