1000.menu
28.03.2016, 12:07:26
Венгерский яичный паштет рецепт с фото Подробнее
Венгерский яичный паштет как новогодняя закуска
Ингридиенты
- Лук репчатый - 250 гр
- Куриные яйца - 4 шт.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Соль - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливочное масло - 30 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
Инструкция
- Паштет готовится очень просто. Для начала яйца отправляем варится. Лук режем кубиком и обжариваем до золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масел. Лука не жалейте, он придает сочность нашему паштету. Чеснок режем, яйца очищаем от скорлупы. В чашу блендера отправляем жареный лук, грецкие орешки и взбиваем до однородности, далее добавляем чеснок, яйца, соль и перец. Все взбиваем. Готовый паштет выкладываем из блендера и отправляем в холодильник на час-два. Приятного аппетита!
Венгерский яичный паштет рецепт с фото
