povar.ru
11.09.2016, 10:07:22
Яблочное желе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Яблочное желе
Ингридиенты
- Яблоки — 500 Грамм
- Вода — 2,5 Стакана
- Сахар — 3/4 Стакана
- Желатин — 15 Грамм
- Корица — - По вкусу
Инструкция
- Яблоки хорошенько помыть, удалить плодоножки, сердцевину и порезать на четвертинки. В кастрюлю кладем яблоки, заливаем водой, добавляем сахар. Доводим до кипения и кипятим, пока яблоки не станут мягкими. Затем яблоки перетираем через сито. Получается такое пюре. Затем в отдельной кастрюле растворяем в воде желатин, разогреваем, но не кипятим! Затем растворившийся желатин смешиваем с яблочным пюре. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания. Перед подачей формочку на пару минут опускаем в теплую воду и переворачиваем желе на тарелку.
Яблочное желе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
