alimero.ru
13.09.2016, 21:05:17
Омлет с перцем и стручковой фасолью / Рецепты с фото Подробнее
Омлет с перцем и стручковой фасолью
Ингридиенты
- 2-3 яйца
- 100 г молока или сметаны
- 80 г стручковой фасоли
- половинка перца (необязательно брать оранжевый как у меня, можно взять красный)
- соль, перец, прованские травы
- подсолнечное масло для обжаривания
Инструкция
- Омлет я обожала в детстве, это было самое любимое мое блюдо. И еще вермишель с сахаром)) Наверное, мои вкусовые предпочтения передались моей дочке. Она, как и я, тоже любит это очень простое блюдо. Теперь я готовлю эту вкуснятину в разных вариациях. Я очень люблю с помидорами, но моя дочь категорически против помидоров. Я готовила омлет с зеленью и сыром, с сосисками, вареной колбасой и т.д. Вообще, омлет — это идеальный вариант завтрака. Он насыщает наш организм необходимым белком. Это блюдо — кладезь витаминов, таких как А, В6, D, Е и многие другие. Минеральный состав этого простого блюда просто необходим нашему организму: медь, калий, кальций, фосфор, железо. Легко и просто! Приступим к приготовлению этого очень простого блюда. Ингредиенты: 2-3 яйца 100 г молока или сметаны 80 г стручковой фасоли половинка перца (необязательно брать оранжевый как у меня, можно взять красный) соль, перец, прованские травы подсолнечное масло для обжаривания Время приготовления — 30 минут Сложность приготовления — легко Приготовление: Для начала берем любую мисочку и разбиваем в нее яйца. Добавляем молоко или сметану. Нарезаем перец брусочками. Добавляем нарезанный перец в омлет. Дальше добавляем стручковую фасоль. Солим, перчим, добавляем прованские травы. Не взбиваем, а просто перемешиваем. Сковороду хорошо разогреваем, наливаем немного подсолнечного масла и выливаем наш омлет. На небольшом огне при закрытой крышке жарим до готовности. Когда не осталось жидких участков — переворачиваем омлет. Буквально пару минут и готово! Завтрак для моей дочки приготовлен. Смотрите, какая красота получилась! Люблю эсперименты с омлетом! Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Омлет с перцем и стручковой фасолью / Рецепты с фото
