gastronom.ru
14.09.2016, 19:57:56
Поросята в одеяле, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Поросята в одеяле
Ингридиенты
- сыр чеддер тертый – 1 ч. л.
- коктейльные сосиски – 24 шт
- мука блинная – 1 стакан
- соль
- яйцо – 1 шт
- масло растительное – 1 ст. л.
- молоко – 100 мл + 1 ст. л.
- желток – 1 шт
Инструкция
- Просеять в миску муку с солью. Взбить 100 мл молока с яйцом и растительным маслом, добавить в муку вместе с тертым сыром. Вымесить тесто.
- На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. Нарезать его прямоугольниками размером примерно 4 х 5 см. Завернуть сосиски в тесто и защипать края, смочив их водой.
- Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Желток взбить с оставшимся молоком. Положить сосиски на противень, смазать желтком. Запекать 12–15 мин., до золотистой корочки.
Поросята в одеяле, пошаговый рецепт с фото
