povarenok.ru
16.09.2016, 16:38:19
Консервированные помидоры с виноградом - кулинарный рецепт Подробнее
Консервированные помидоры с виноградом
Ингридиенты
- Виноград (белый) — 150 г
- Помидор — 800 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1\4 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец болгарский — 1\2 шт
- Укроп (в зонтиках) — 1 веточ.
- Перец чили — 1\4 ч. л.
- Соль (без горки) — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Вода — 1 л
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Инструкция
- На дно банки положить мелко нарезанный лук и чеснок.
- Затем перец болгарский и острый.
- Далее кладем укроп.
- И чередуя плотно кладем помидоры с виноградом.
- Вскипятить чайник и залить кипятком помидоры по самое горлышко. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
- Затем слить воду в кастрюлю и поставить на огонь, добавить соль и сахар.
- В банку добавить соевый соус и уксус. Когда закипит рассол, залить им помидоры, закатать, перевернуть верх дном и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!
Консервированные помидоры с виноградом - кулинарный рецепт
