. Хлеб с манкой Очень понравился мне этот хлебушек. Он нежный, с тончайшей корочкой и ароматный. Тесто, правда, несколько необычное по текстуре - из-за манки оно прям крупинками. Но это ещё на стадии до выпекания.Ингредиенты к рецепту «Пшеничный хлеб с манкой»: Вода (или смесь воды+ молоко ) 300 мл, Дрожжи сухие 4 ч.л. Крупа манная 185 г Масло сливочное 2 ст. л. или растительное, Мука пшеничная 340 г Сахар 1 ст. л. Соль 1.5 ч. л.