povar.ru
19.09.2016, 16:35:50
Вареники с творогом и изюмом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Вареники с творогом и изюмом
Ингридиенты
- Кефир — 500 Миллилитров
- Мука — По вкусу (сколько тесто возьмет)
- Сода — 1 Чайная ложка
- Яйцо — 1 Штука
- Творог — 500 Грамм
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Ванилин — По вкусу
- Изюм — По вкусу
Инструкция
- 1. Замесим тесто - в кефире гасим соду, домешиваем муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставим его в холодильнике. 2. Теперь делаем начинку - творог, яйцо, сахар и изюм перемешаем до однородности. Добавим ваниль и корицу по желанию. 3. Раскатываем тесто в пласт, стаканом вырезаем кружочки, по центру размещаем начинку. Залепим края. Отварим 4-5 минут в кипятке или же 6 минут в пароварке. 4. Вареники готовы! Приятного аппетита!
Вареники с творогом и изюмом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
