Салат из печени Простой такой салатик, но очень сытный. Ингредиенты: Грибы свежие или консервированные свежий огурец говяжья или свиная печень любой твердый сыр чеснок или чили, или горчица - кому по острее соль, майонез Приготовление: 1. Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности. 2. Свежий огурец режем мелкой соломкой. 3. Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой. 4. Мраморный сыр (можно любой твердый с