15 блюд, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы. Соус в стиле песто.
Ингредиенты:
3 пучка крапивы
2–3 горсти грецких или кедровых орешков
5–7 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. пармезана
соль по вкусу
Приготовление:
Перетираем в блендере крапиву с оливковым маслом.
Добавляем орешки, соль и пармезан. Перетираем снова до однородной массы. Подаем свежим или храним в вакуумной банке.