gotovim.ru
24.09.2016, 15:40:32
Закуска из опят. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Закуска из опят
Ингридиенты
- опята - 4-х литровое ведерко
- соль - 1 ч. л. с верхом
- уксус (9%) - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- репчатый лук - 2 средних шт.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 3 ст.л.
Инструкция
- Опята промойте, выложите в кастрюлю. Залейте водой и варите после закипания 10 минут.
- Затем слейте воду, а грибы откиньте на дуршлаг.
- В ту же кастрюлю выложите отваренные грибы, добавьте 0,5 литра воды и варите 30 минут на среднем огне.
- Затем добавьте порезанный лук и чеснок, соль, сахар, уксус и растительное масло. Варите под крышкой ещё 30 минут. Готовые грибы переложите в литровую банку, накройте крышкой и храните в холодильнике. Перед подачей промывать грибы не нужно. Приятного аппетита!
Закуска из опят. Фото-рецепт / Готовим.РУ
