gastronom.ru
25.09.2016, 7:27:03
Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью. Подробнее
Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Ингридиенты
- творог 300 г
- брынза 150 г
- сыр твердый 100 г
- яйца 3 шт.
- петрушка 1 пучок(а)
- соль 1 щепотка(и)
- масло сливочное 30 г
- перец черный свежемолотый 1 щепотка(и)
- лаваш 3 шт.
Инструкция
- Творог, сыр, брынзу натереть на крупной терке. В миске смешать творожно-сырную массу, добавить яйца и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
- На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4 см. Тоже самое проделать и с другими листами лаваша.
- Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
- Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку, на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- Приятного аппетита!
Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
