Яркое, красивое, невероятно освежающее мороженое! 👌 Готовить дома просто! МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: - Сливки (33-35%) — 500 мл - Молоко — 250 мл - Яичные желтки — 5 шт. - Сахар — 130 г - Мята (свежая) — 70-80 г - Горький шоколад — 50-70 г Приготовление: 1. У мяты отделить листья от стеблей и хорошо промыть. Обсушить мяту в карусели для сушки зелени или бумажными полотенцами. В кастрюлю налить сливки (500 мл) вместе с молоком (250 мл). Совет: По желанию, 250 мл сливок можно