povarenok.ru
22.08.2016, 8:39:00
Салат "Платье для осеннего бала" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Платье для осеннего бала"
Ингридиенты
- Морковь — 4 шт
- Свекла — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Изюм
- Чернослив — 10 шт
- Орехи грецкие — 1/3 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез
Инструкция
- Отварите отдельно сладкую морковь и сладкую свеклу. Натрите овощи на крупной терке
- Залейте изюм и чернослив горячей водой на 10-15 минут.
- Смешайте распаренный изюм с натертой морковью
- Смешайте распаренный и нарезанный соломкой чернослив с натертой свеклой. Добавьте измельченные и обжаренные грецкие орехи
- Сыр твердого сорта натрите на крупной терке, смешайте с толченым чесноком
- Возьмите любую красивую форму. Выложите слоями. Первый слой-сыр, полейте майонезом
- Второй слой-морковь с изюмом, также полейте майонезом
- Третий слой-свекла с черносливом и орехами, полейте майонезом
- Повторите слои..
- Возьмите блюдо, осторожно переверните форму на блюдо
- Салат готов. Украсьте по желанию.
Салат "Платье для осеннего бала" - кулинарный рецепт
