ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИА Трудно найти хозяйку, которая не хотела бы сохранить овощи и фрукты как можно дольше.С этой целью дары природы сушат, солят, замораживают и т. д. Еще один способ, позволяющий зимой наслаждаться вкусом любимых продуктов – это маринование. Такая консервация не требует такого большого количества соли, как соленье и позволяет сохранить большую часть витаминов Осенью практически каждая армянская семья маринует красные сладкие перцы с сельдереем. Красный перец маринованный по-арм