"Ленивые" фаршированные перцы =Ингредиенты на 8 порций: 6 крупных перцев (2 красных, 2 жёлтых, 2 оранжевых), 500 г говяжьего фарша, 3 горсти риса (предпочтительно басмати), 2 ст.л. растительного масла, 1/2 луковицы, 3 небольших моркови, 1 стакан сметаны, 1 стакан кетчупа, 1 стакан воды, соль, перец, сухие специи по вкусу.