edimdoma.ru
28.09.2016, 7:16:49
Куриные котлеты с овощами | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Куриные котлеты с овощами
Ингридиенты
- куриные грудки - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- манная крупа - 2 ст. л.
- тмин - 1/2 ч. л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- растительное масло для жарки - по вкусу
- картофель - 100 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кубиками.
- На весь экран # шаг 2/4Лук порезать кубиками, морковь потереть на мелкой терке. Обжарить на сковороде до мягкости. Остудить. Картофель потереть на мелкой терке. Смешать в миске куриное филе, лук с морковью, картофель, 2 ст.л манки с горой, яйцо, соль, перец и тмин. Вымесить фарш.
- На весь экран # шаг 3/4Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Жарить где-то по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Готовятся быстро, главное не пересушить. Из этого количества продуктов получается 8-9 котлет.
- На весь экран # шаг 4/4Подавать со свежими овощами или с любимым гарниром. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Куриные котлеты с овощами | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
