1000.menu
29.09.2016, 5:55:42
Армлов с говядиной и картофелем и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность, отзывы Подробнее
Армлов с говядиной и картофелем
Ингридиенты
- Говядина - 150 гр
- Картошка - 80 гр
- Топленое масло - 15 гр
- Лук - 25 гр
- Яйца - 0.25 шт.
- Сметана - 50 гр
- Панировочные сухари - 10 гр
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Отвариваем не жирную говядину до полной готовностиШаг 2: и пропускаем ее через мясорубку вместе с сырым картофелем.Шаг 3: Обжариваем мелко нарезанный лук на топленом масле до золотистого цвета, и добавляем его в полученный фарш.Шаг 4: Смазываем сковороду маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем на нее приготовленный фарш ровным слоем.Шаг 5: Затем ножом старательно выравниваем поверхность фарша, чтобы придать блюду красивый вид. Смазываем хорошо размешанным яйцом, посыпаем, конечно же, сухарями, а сверху еще и поливаем растительным маслом.Шаг 6: Отправляем в разогретую духовку, где запекаем армлов в течение двадцати –двадцати пяти минут. Готовый армлов подаем разрезанным на куски, как пирог. Сметану ставим на стол отдельно.
Армлов с говядиной и картофелем и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность, отзывы
