webspoon.ru
29.09.2016, 16:42:11
Соус с кинзой и апельсиновым соком рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Соус с кинзой и апельсиновым соком
Ингридиенты
- Апельсин 1 шт.
- Кинза свежая 1 пучок
- Лимон 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin 40 мл
- Соль морская 1 щепотка
- Чеснок 1 зубчик
Инструкция
- Чтобы приготовить соус, нужно взять большой пучок свежей кинзы, апельсин, лимон, масло оливковое, соль, чеснок.
- 1 пучок кинзы вымыть. Просушить. Отделить листья от стеблей. Нам понадобятся только листья.
- Вымыть 1 апельсин и 1 лимон. Отжать сок из лимона (40 мл) и сок из апельсина (50 мл). Смешать сок и выровнять вкус, добавив нужного сока. К сладкому вкусу — апельсиновый, к кислому — сок лимона.
- Зелёные листья, смесь соков, 40 мл масла и 1 зубчик чеснока пюрировать. Посолить (1 щепотка). Соус готов. Подавать соус к зелёным салатам с овощами и фруктами.
Соус с кинзой и апельсиновым соком рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
