webspoon.ru
29.09.2016, 16:44:55
Горячий соус Блю чиз рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Горячий соус Блю чиз
Ингридиенты
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Молоко 150 мл
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сыр Дор Блю 100 г
Инструкция
- Для работы нам понадобится молоко, масло сливочное, мука, соль, перец, сыр Дор Блю.
- В небольшом сотейнике растопить сливочное масло.
- Добавить муку. Размешать её венчиком, чтобы не было комков.
- Обжарить до светло-бежевого цвета, постоянно помешивая.
- Влить горячее молоко, постоянно помешивая соус венчиком.
- Всыпать покрошенный голубой сыр. Перемешать, чтобы сыр полностью расплавился.
- По вкусу приправить солью и перцем.
- Соус готов. Подавайте соус горячим.
Горячий соус Блю чиз рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
