povarenok.ru
01.10.2016, 14:00:34
Жареное мороженое - кулинарный рецепт Подробнее
Жареное мороженое
Ингридиенты
- Мороженое (пломбир) — 50 г
- Стружка кокосовая
- Хлопья кукурузные
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное
Инструкция
- Необходимые компоненты. В пиалы насыпаем измельченные кукурузные хлопья (в блендере), кокосовую стружку (у меня желтая была) и взбиваем яйцо (до пены). Наливаем масло в кастрюльку и ставим на огонь (масло нужно столько, чтобы кусочек мороженого свободно плавал в нем при обжарке). Это все надо сделать заранее.
- Затем режем на кусочки мороженное - из пачки 400 г получается 8 кусочков. Мороженое достаем непосредственно перед приготовлением, иначе оно начнет таять и десерт может не получится.
- Сначала обваливаем кусочек мороженого в кокосовой стружке, затем в яйце.
- Затем в кукурузных хлопьях. Потом опять в яйце и кукурузных хлопьях. И кладем в масло - жарим 30-40 секунд.
- Все заснять не успела - процесс протекает очень быстро! Продукты даны для одной порции. Убираем в холодильник минут на 15. Приятного аппетита!!!
- В разрезе после холодильника. Очень вкусненько получилось! Съели без фруктов, ягод, джемов, варений! ;-)
Жареное мороженое - кулинарный рецепт
