Быстро маринованная цветная капуста "Розовые облака" Предлагаю вам,попробовать приготовить вкусную, яркую, хрустящую и ароматную закуску из цветной капусты. Свекла (крупная) — 1 шт; Морковь (крупная) — 1 шт; Цветная капуста — 1,3-1,5 кг; Чеснок — 10 зуб.; Вода (теплая; кипяченая) — 1 л; Соль — 2,5 ст.л.; Сахар — 0,5 стак.; Уксус (9%-й) — 150 мл; Масло растительное — 0,5 стак.; Перец черный (молотый) — 0,5 ч.л.; Перец красный острый (молотый) — 0,5 ч.л.;