Яблочный пирог ПП - рецепт с фото Подробнее

рецепт

Яблочный пирог ПП

Ингридиенты

Для приготовления яблочного пирога потребуется:
овсяные хлопья - ½ стакана;
мука кукурузная - 1/4 стакана (муку можете брать любую);
мука льняная - 1/4 стакана;
яйцо - 2 шт.;
мед - 1 ст. л. (получается не очень сладко, поэтому подсластители класть по вкусу);
кефир обезжиренный - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
яблоки - 150-200 г (2 средних).

Инструкция

Смешать кукурузную и льняную муку, овсяные хлопья, яйца и мед, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать тесту отдохнуть, чтобы овсяные хлопья набухли, затем добавить разрыхлитель и хорошо перемешать. Пока тесто отдыхает, заняться яблоками. Яблоки очистить и произвольно нарезать. Форму смазывать по желанию. Выложить нарезанные яблоки в форму, залить получившимся тестом (или выкладывать слоями, чередуя тесто/яблоки). Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут. Вкусный, полезный яблочный пирог готов. Приятного аппетита!

Яблочный пирог ПП - рецепт с фото