02.10.2016, 12:51:22
Запеканка из цветной капусты и брокколи, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Запеканка из цветной капусты и брокколи
Ингридиенты
- цветная капуста 200 г
- брокколи 200 г
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- молоко 250 мл
- яйцо 3 шт.
- пармезан 50 г
- соль 0,5 ч. л.
- черный перец, тимьян, розмарин, кориандр, мускатный орех 1 щепотка
- оливковое масло 2-3 ст. л.
Инструкция
- Цветную капусту и брокколи слегка отварить, воду слить.
- Морковь и лук обжарить в оливковом масле до мягкости лука.
- Яйца смешать с молоком, посолить и добавить специй, взбить вилкой.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить овощи, залить молочно-яичной смесью и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах около 40 мин.
- Приятного аппетита!
Запеканка из цветной капусты и брокколи, пошаговый рецепт с фото
