povarenok.ru
02.10.2016, 17:21:06
Блинный салат - кулинарный рецепт Подробнее
Блинный салат
Ингридиенты
- Блин (небольшие, у меня диаметром 15 см) — 5 шт
- Окорочок куриный (копченый, крупный или копченая грудка) — 1 шт
- Огурец (свежий, средний) — 1 шт
- Огурец соленый (средний, примерно 12-13 см) — 1 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Майонез (немного)
- Гранат (немного, для украшения)
Инструкция
- Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. 5 минут. Дать остыть, затем порубить в крупную крошку.
- Блины нарезать широкой лапшой.
- Мясо снять с костей и нарезать крупной соломкой.
- Добавить нарезанные такой же крупной соломкой свежий
- И соленый огурцы.
- Всыпать орехи, по вкусу посолить и поперчить.
- Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
Блинный салат - кулинарный рецепт
