

povarenok.ru
08.05.2016, 9:29:15
Кекс «Три желания» - кулинарный рецепт Подробнее
Кекс «Три желания»
Ингридиенты
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мак — 30 г
- Орехи грецкие — 150 г
- Шоколад молочный / Шоколад (Шоколадные капли или просто нарубленный шоколад) — 50 г
- Разрыхлитель теста (или 1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (у меня 250 г) — 250-300 г
Инструкция
- Растопленное, остывшее масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. В масляную массу добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
- Тесто разделить на 3 равные части. Если у Вас нет шоколадных капель, нарежьте шоколад кубиками примерно 0,5 см на 0,5 см. Орехи измельчить. В одну часть теста добавить орехи, перемешать. В другую добавить шоколадные капли, перемешать. В третью добавить мак, перемешать.
- Форму для выпекания смазать маслом (у меня силиконовая форма, я её не смазываю). В форму выложить тесто с орехами.
- На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать.
- Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать. Поставить форму в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать около 1 часа. Размер формы для кекса 21 см на 8 см.
- При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
- [img]https://www.povarenok.ru/images/users/02_12_11/483979.jpg[/img]
Кекс «Три желания» - кулинарный рецепт