edimdoma.ru
03.10.2016, 12:50:18
Имбирно-лимонное варенье | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Имбирно-лимонное варенье
Ингридиенты
- имбирь корень - 50 г
- сахар - 200 г
- вода - 125 мл
- лимонная цедра - 1 шт.
- лимонный сок - 4 ст. л.
- куркума - 1 щепотка
- корица молотая - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке или измельчить блендером. Натереть цедру одного лимона и выжать лимонный сок.
- На весь экран # шаг 2/4В небольшую кастрюльку положить сахар, тертый имбирь, цедру, добавить воду, довести до кипения и, помешивая, варить на среднем огне 15 минут.
- На весь экран # шаг 3/4В конце варки добавить корицу, куркуму и лимонный сок. Снять с огня и разлить по баночкам.
- На весь экран # шаг 4/4Из данного количества продуктов получилось всего 320 г варенья, как раз одна баночка из-под имбирника, который я покупала в магазине комбината Добрынинский. Оно не загустело, но как оно гармонично дополнило тыквенные оладьи с яблоками (у меня без груши) от Анжелы http://www.edimdoma.ru/retsepty/84614-tykvennye-oladi-s-yablokom-i-grushey. поделиться фото 4.5согласны?
Имбирно-лимонное варенье | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
