rutxt.ru
03.10.2016, 13:13:22
Сырники с шоколадом Подробнее
Сырники с шоколадом
Ингридиенты
- Для приготовления сырников с шоколадом вам потребуется:
- творог - 300-400 г;
- яйцо - 1 шт.;
- мука - 1 стакан;
- ванилин - щепотка;
- соль - щепотка;
- сахар - 0,5 ст. л.;
- белые панировочные сухари;
- шоколад - 50 г.
Инструкция
- Творог смешайте с яйцом, сахаром, солью и ванилином. Добавьте неполный стакан муки, замесите тесто. Если тесто будет липнуть к рукам, добавьте еще муки. Тесто разделите на кусочки, сделав из них маленькие лепешки, и вложите в центр каждой по одной дольке шоколада. Края защипните, сформировав круглый сырник, и обваляйте в сухарях. Обжаривайте сырники с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Долька шоколада, вложенная в сырник, успевает растаять при жарке. Приятного чаепития!
Сырники с шоколадом
