Лимонные заготовки для чая и выпечки - Лимон — 3 шт Сахар (6 ст.л. на мякоть + 3 ст.л.на кожуру ) — 9 шт Коньяк — 2 ч. л. Мед (жидкий ) — 1 ст. л. Подробнее

рецепт

Лимонные заготовки для чая и выпечки

Ингридиенты

Инструкция

1 ЗАГОТОВКА: в чай. Лимоны хорошенько помыть и освободить от шкурки, оставив только мякоть.
Нарезать кубиками мякоть и поместить в блендер. Пересыпать сахаром и измельчить.
Измельченную мякоть
перелить в банку. Добавить мед и перемешать.
2 ЗАГОТОВКА: для выпечки. Кожуру освободить от белой части (я этого не делала, т. к сахара идет много, и горчинка еле уловима). Нарезать кожуру произвольными кубиками.
Положить кожуру в блендер и пересыпать сахаром. Измельчить.
Пересыпать в баночку.
Добавить коньяк и перемешать.
Дать немного настояться, чтобы продукт пустил сок.

Лимонные заготовки для чая и выпечки - Лимон — 3 шт Сахар (6 ст.л. на мякоть + 3 ст.л.на кожуру ) — 9 шт Коньяк — 2 ч. л. Мед (жидкий ) — 1 ст. л.