1000.menu
05.10.2016, 19:47:17
Постный салат из свежих шампиньонов и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность, отзывы Подробнее
Постный салат из свежих шампиньонов
Ингридиенты
- Лук - 0.5 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Уксус - 0.5 стол.л.
- Специи сухие - 0.5 чайн.л.
- Шампиньоны - 100 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
Инструкция
- Шаг 1: Я познакомилась с этим салатом совсем недавно. Во время готовки сразу делала фотографии, как чувствовала, что мне вскоре захочется поделиться опытом и рассказать, как приготовить салат из свежих шампиньонов. Как раз этот момент настал. Делается он просто. Шампиньоны и перец хорошо моем.Шаг 2: Обрезаем у шампиньонов ножки, нарезаем шлапки, если они крупные.Шаг 3: Перец моем, чистим и режем полукольцами или четвертинками. Если взять болгарский перец разноцветный, то салат получится очень красивым и красочным.Шаг 4: Лук у меня синий, можно взять обычный.Шаг 5: Лук чистим и режем полукольцами. Все перемешиваем.Шаг 6: В состав специй входят: лук-пудра, чеснок-пудра, паприка, соль, сухой укроп, красный горький перец, орегано, смесь итальянских трав, грибной соевый соус (можно взять обычный). Смешиваем растительное масло с уксусом (2:1), заливаем салат, оставляем на час для маринования, время от времени помешивая.Шаг 7: Наш постный салат с сырыми шампиньонами готов! Грибочки пропитаются и приобретут приятный вкус.
Постный салат из свежих шампиньонов и 15 похожих рецептов: пошаговые фото, калорийность, отзывы
