povar.ru
07.10.2016, 22:08:37
Паштет из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Паштет из курицы
Ингридиенты
- Куриные бедра — 300 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Лук — 80 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сливки — 70 Миллилитров
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты по списку. Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте небольшими кубиками. Поджарьте овощи до готовности - несколько минут. Куриные бедра отварите до готовности - 20 минут. После бедра нарежьте небольшими кусочками. Переложите курицу и овощи в чашу блендера, добавьте зубчик чеснока, соль, перец, сливки. Измельчите все ингредиенты до однородного состояния, до пастообразной консистенции. Снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте паштет к столу. Приятного аппетита!
Паштет из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
