povar.ru
07.10.2016, 22:09:24
Паштет из говяжьей печени в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Паштет из говяжьей печени в духовке
Ингридиенты
- Печень — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сало — 50 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Перец — 3 Щепотки
Инструкция
- Печень промываем и режем на маленькие куски. Очищаем овощи. Запекаем их в духовке вместе с печенью и салом при 190 градусах в течение 50-60 минут. Яйца варим вкрутую и очищаем от скорлупки. Отправляем их вместе с готовыми овощами, салом и печенью в блендер или мясорубку. Добавляем соль и специи по вкусу. Обязательно кладем кусочек масла. Перемешиваем. Паштет готов! Мажем его на хлебушек и наслаждаемся!
Паштет из говяжьей печени в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
