Мясной рулет с моцареллой и вялеными помидорами Ингредиенты: Сыр Моцарелла - 250 г Говяжья вырезка - 600 г Томаты вяленые - 70 г Тимьян веточки - 5 шт. Оливковое масло - 5 ст.л Соль - по вкусу Перец свежемолотый - по вкусу Помидор черри - 200 г Винный уксус белый - 1 ст.л Сахар-песок - щепотка Приготовление: 1. Вырезку хорошо промойте, зачистите от пленок и обсушите бумажным полотенцем. 2. Сделайте вдоль куска мяса надрез, не доходя лезвием до края примерно 1 см. «Раскройте» кусок мяса, как…