Классический рецепт ростбифа Ингредиенты: Кусочек мяса весом примерно - 1200 г Мед - 2 ст. л. Острый грушевый соус - 2 cт. л. Соль - 2 ч. л. Паприка - 2 ч. л. Вустер ( английский соус ) - 2 ч. л. Дижонская горчица - 1 ст. л. с верхом + 1 ч. л. семян горчицы Молотый чеснок - 1 ч. л. Черный молотый перец - 1 ч. л. Кайенский перец - 1 ч. л. Приготовление: 1. Возьмите кусок говядины и очистите его от всех пленок . В последнее время я довольно часто вижу в магазинах продается кусок мяса специально…