rutxt.ru
10.10.2016, 11:07:08
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - рецепт с фото Подробнее
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками
Ингридиенты
- Для приготовления супа с сырными рулетиками нам понадобится:
- 2,5 литра куриного бульона;
- 4 картофеля;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- зелень.
- Для рулетиков:
- 100 г плавленного сырка;
- 1 яйцо;
- 100-140 г муки;
- соль.
Инструкция
- Отварить куриный бульон. Курицу, из которой готовился бульон, отложить в сторону, бульон процедить и отправить на огонь. Добавить к бульону порезанный картофель и целую луковицу. Посолить, поперчить и варить до полуготовности картофеля. Для приготовления сырных рулетиков яйцо взбить с солью, добавить муку и замесить тесто. Из теста раскатать тонкий пласт, на который натереть плавленный сыр. Пласт из теста закрутить в рулет. Нарезать рулет на порционные кусочки. Добавить сырные рулетики в кастрюлю с куриным супом, варить на медленном огне 10-15 минут. За 5 минут до готовности в кастрюлю добавить тертую морковь, курицу, из которой мы варили бульон, и зелень. Наш вкусный куриный суп готов. Приятного аппетита!
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - рецепт с фото
