edimdoma.ru
11.10.2016, 17:32:38
Тарталетки с рикоттой и помидорами черри | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
Ингридиенты
- тесто фило - 2 пласта
- рикотта - 200 г
- помидоры черри - 6 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- лимоны - 1 шт.
- сыр - 50 г
- помидоры вяленые в масле - 2 шт.
- петрушка - 5 веточек
- базилик свежий - 1 веточка
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- На весь экран # шаг 2/11Вяленые помидоры мелко порубить.
- На весь экран # шаг 3/11Сыр натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 4/11Петрушку крупно порезать.
- На весь экран # шаг 5/11Листья базилика измельчить руками.
- На весь экран # шаг 6/11Цедру лимона натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 7/11К рикотте добавить яйца, вяленые помидоры, натертый сыр, петрушку, базилик, цедру лимона, все посолить, поперчить и перемешать.
- На весь экран # шаг 8/11Помидоры черри разрезать на 4 части.
- На весь экран # шаг 9/11Каждый лист теста фило смазать оливковым маслом, сложить пополам, еще раз смазать маслом, опять сложить пополам и поместить на выстеленный пищевой бумагой противень.
- На весь экран # шаг 10/11В центр сложенных листов теста выложить начинку, оставляя края свободными, сверху разложить нарезанные помидоры черри и слегка собрать свободные края теста.
- На весь экран # шаг 11/11Выпекать тарталетки в разогретой духовке 10 минут. поделиться фото 5.0согласны?
Тарталетки с рикоттой и помидорами черри | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
