povar.ru
12.10.2016, 17:34:52
Соус под стейк - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Соус под стейк
Ингридиенты
- Вино белое сухое — 2 Ст. ложки
- Сливки — 70 Миллилитров
- Масло сливочное — 2 Чайных ложки
- Горчица с зернами — 2 Чайных ложки
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция
- Выливаем в кастрюлю сок, который остался после обжарки стейка. Добавляем вино и готовим на среднем огне, пока половина жидкости не испарится. Теперь добавьте горчицу, сливки и сливочное масло. Соль и перец по вкусу. Продолжаем варить, пока соус не загустеет. Подаем стейк с соусом к столу. Приятного аппетита!
Соус под стейк - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
