Очень вкусное мясное азу Ингредиенты: -Мясо говядина, свинина и даже курица (любое) -150 гр. огурца маринованного или соленного -150 гр. Помидоры или томатная паста -100 гр. моркови -Большая головка лука репчатого. -3 зубчика чеснока -Перец, лаврушка, приправа для мяса. Приготовление: 1.Мясо нарезаю продольными кусочками, бросаю в разогретую сковороду и жарю. Пока мясо жарится. Тем временем чищу овощи, кладу в мини комбайн лук и огурцы вместе все шинкую. 2.В подрумяненное мясо добавляю лук и огу