povarenok.ru
15.10.2016, 16:03:22
Капустные блинчики из ржаной муки - кулинарный рецепт Подробнее
Капустные блинчики из ржаной муки
Ингридиенты
- Мука ржаная — 100 г
- Вода — 250 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Инструкция
- Капусту измельчить в блендере. Или в мясорубке. Можно и нарезать тонко... (так в рецепте сказано), но... не знаю - пропечется ли? К капусте добавить ржаную муку, яйца, соль, перец, половину порции воды.
- Размешать, чтобы не было комочков и дообавить остальную воду. Попробовать на соль. Досолить, если требуется.
- Выпекать обычным способом, выкладывая столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
Капустные блинчики из ржаной муки - кулинарный рецепт
