povarenok.ru
15.10.2016, 16:44:20
Десерт "Творожный рай" - кулинарный рецепт Подробнее
Десерт "Творожный рай"
Ингридиенты
- Творог — 1 кг
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сливки (20%) — 100 г
- Шоколад темный — 100 г
- Крахмал картофельный — 4 ст. л.
- Малина (свежая, можно любую ягоду) — 1 стак.
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Инструкция
- Сливки довести до кипения, растворить в них шоколад (я положила больше шоколада, поэтому десерт получился темноват!)
- Взбить творог, яйца, сахар.
- Добавить крахмал. Хорошо перемешать.
- Разделить творожную массу на 2 части, в одну добавить остывший шоколад. В другую малинку.
- В форму, смазанную маслом, укладываем, чередуя, шоколадную и творожную массу с малиной. Шпажкой или ножом сделать разводы.
- Ставим в предварительно разогретую духовку при 180 град. на 50 мин. После готовности духовку не открывать, дать постоять 30 мин.
- Приятного чаепития!
Десерт "Творожный рай" - кулинарный рецепт
