16.10.2016, 13:40:58
Сок из тыквы на зиму рецепт с фото, как приготовить тыквенный сок с мякотью на Webspoon.ru Подробнее
Сок из тыквы на зиму
Ингридиенты
- Бадьян (звёздочный анис) 1 звёздочка
- Вода 2500 мл
- Корица палочками 1 палочка
- Лимон 0.5 шт.
- Сахар 150 г
- Тыква свежая 1000 г
Инструкция
- Для приготовления тыквенного сока с мякотью нам понадобится тыква сладких сортов, вода, сахар, бадьян, лимон, корица.
- Тыкву очистить от семян и кожуры. Натереть на крупной тёрке.
- Воду с сахаром довести до кипения. В сахарный сироп выложить подготовленную тыкву.
- Варить на медленном огне 15 минут.
- Добавить кусочки лимона, корицу, бадьян. Проварить ещё 2-3 минуты.
- Вынуть специи и лимон. Измельчить содержимое кастрюли с помощью блендера. Проварить ещё несколько минут.
- Заполнить горячим соком стерилизованные банки. Закатать крышками. Оставить до полного охлаждения.
Сок из тыквы на зиму рецепт с фото, как приготовить тыквенный сок с мякотью на Webspoon.ru
