edimdoma.ru
17.10.2016, 15:47:52
Куриные голени с овощами и брюссельской капустой | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Куриные голени с овощами и брюссельской капустой
Ингридиенты
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сельдерей - 1 шт.
- кориандр зелень - 1 веточка
- морковь - 2 шт.
- картофель - 3 шт.
- капуста брюссельская - 300 г
- шафран - 1 щепотка
- специи - по вкусу
- молоко - 1 стакан
- оливковое масло - 4 ст. л.
- вода - 2 1/2 л
- куриные голени - 3 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Голени чистим от кожи, в кастрюлю кладем 2 ст. л. оливкового масла, обжариваем голени до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанные лук, чеснок, кориандр, сельдерей, обжариваем ещё пару минут. Нарезать морковь и картофель, положить в кастрюлю, налить 400 мл воды, добавить специи, половину соленого лимона. Накрыть крышкой и готовить 40 минут.
- На весь экран # шаг 2/4Тем временем очищаем от верхних листиков брюссельскую капусту, в кастрюлю наливаем 1 л воды, кладем капусту, как закипит, готовьте 5 минут. Сливаем воду. Нальем 1 л. воды и молоко, солим. Кладем капусту и готовим 15-20 минут.
- На весь экран # шаг 3/4Сливаем воду и обжариваем капусту в оливковом масле с чесноком до золотистого цвета.
- На весь экран # шаг 4/4А теперь я вам желаю приятного аппетита. поделиться фото 5.0согласны?
Куриные голени с овощами и брюссельской капустой | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
