edimdoma.ru
18.10.2016, 20:27:27
Десерт из дыни | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Десерт из дыни
Ингридиенты
- 1 небольшая дыня
- 4 ч.ложки сахарной пудры
- 4 ч. ложки коньяка
- 4 куска сахара рафинада
- цедра и сок четверти апельсина
- 50 мл апельсинового ликера
- 50 мл мятного ликера
- 1 груша
- 1 яблоко
- 1 кисть зеленого винограда
- 1 кисть черного винограда
- 4 сливы
- 2 персика
- 100 гр грецких орехов
- 4 шарики мороженого
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Дыню вымыть.разрезать вдоль пополам Срезать немного кожуры снизу каждой половинки для устойчивости.Аккуратно вынуть семена и часть мякоти.Оставшуюся мякоть слегка проколоть вилкой в нескольких местах. Внутрь каждой половинки дыни всыпать по 2 ч. ложки сахарной пудры и влить по 2 ч. ложки коньяка.Накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Фрукты вымыть и нарезать небольшими кусочками,удалив косточки и сердцевину.Виноград снять с кисти,крупные ягоды разрезать пополам.Орехи порубить ножом в крупную крошку. Сахар рафинад натереть кусочками апельсиновой цедры. Положить рафинад в миску ,влить апельсиновый и мятный ликер.Размешать до полного растворения сахара. Добавить подготовленные фрукты и орехи,перемешать,сбрызнуть апельсиновым соком.Поставить в холодильник на 1 час. Непосредственно перед подачей разложить фруктовый салат по подготовленным половинкам дыни.Сверху положить шарики мороженого. поделиться фото 5.0согласны?
Десерт из дыни | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
Комментарии