Буррито по-японски (Очень вкусно и остро) | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Буррито по-японски (Очень вкусно и остро)

Ингридиенты

лепешки - по вкусу
мука - 1 стакан
масло растительное - 25 мл
соль - 1 щепотка
вода - 1/3 мл
куриное филе - 200 г
картофельный крахмал - 1 ст. л.
чеснок - 1 шт.
соевый соус - 2 ст. л.
яйцо - 1/2 шт.
имбирь - 1 ч. л.
соус - по вкусу
помидоры - 2 шт.
специи - 1 г
овощи - по вкусу
винный уксус белый - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
зелень - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/14Начать нужно с маринада:Смешать яйцо, соевый соус, чеснок и имбирь. Чуть взбить.
На весь экран # шаг 2/14Курицу порезать и залить маринадом. Убрать в холодильник на 20 минут.
На весь экран # шаг 3/14Тесто: Горкой насыпать муку, посолить, в середину налить масло и перетереть в крошку
На весь экран # шаг 4/14Влить по немного воду и замесить тесто. Оставить отдыхать на 30 минут.
На весь экран # шаг 5/14Овощная начинка: перец и лук мелко нарезать, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, перемешать и оставить настаиваться
На весь экран # шаг 6/14Соус: В сковороду налить масло и обжарить порезанный кольцами перец чили и выдавленный чеснок.
На весь экран # шаг 7/14Добавить нарезанные кубиками помидоры, соль, сахар, паприку и тушить 10 минут
На весь экран # шаг 8/14На другой сковороде обжарить промаринованную курицу, минут 5 не больше
На весь экран # шаг 9/14Затем курицу выложить в соус и потушить 3 минуты. Снять с огня.
На весь экран # шаг 10/14Тесто разделить на 6 равных частей
На весь экран # шаг 11/14Раскатать в круг
На весь экран # шаг 12/14Обжарить лепешку на сковороде с 2 сторон, только не высушивать лепешку.
На весь экран # шаг 13/14Теперь нужно собрать лепешку: овощи, затем курицу и зелень, свернуть трубочкой.
На весь экран # шаг 14/14Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Буррито по-японски (Очень вкусно и остро) | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой