Кашанка с гречкой Хочу предложить вам попробовать приготовить довольно необычную, несколько брутальную холодную закуску из свиной крови и гречневой крупы- кашанку с гречкой. Это блюдо очень похоже по вкусу на кровяную колбасу и если вы ее любите, то и оно вам придется по вкусу. Готовится кашанка довольно просто, она очень сытная и скорее всего, больше понравится мужчинам. Крупа гречневая (варочные пакетики) — 2 шт; Кровь свиная — 450 г; Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт; Сало свежее — 250…