povarenok.ru
22.10.2016, 8:52:01
Тыква в лимонной карамели - кулинарный рецепт Подробнее
Тыква в лимонной карамели
Ингридиенты
- Сахар — 0.5 стак.
- Лимон (большой) — 1 шт
- Тыква — 1 кг
Инструкция
- Тыкву чистим от шкурки, семечек, режем кубиками около 2 см.
- Выкладываем в форму, добавляем сахар.
- Лимон чистим от шкурки, режем мелкими кубиками и добавляем к тыкве, перемешиваем. В оригинальном рецепте есть также апельсин и мандарин, я делаю без них, их вкус теряется в этом блюде. Отправляем в духовку под крышкой на 30 мин 175С, перемешиваем, пробуем на сладость, если нужно добавляем сахар и отправляем еще на 10 минут без крышки. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Тыква в лимонной карамели - кулинарный рецепт
