povarenok.ru
24.10.2016, 18:31:11
Треугольные пирожки из лаваша - кулинарный рецепт Подробнее
Треугольные пирожки из лаваша
Ингридиенты
- Лаваш (армянский) — 1 упак.
- Картофель (средних) — 4 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Инструкция
- Для начинки:Картошки отварить, потом сделать из него пюре. Фарш обжарить вместе с луком, соединить с пюре и перемешать.
- Лаваш разрезать на длинные полоски
- Всередину ставим начинку
- Сначала накрыть начинку уголком лаваша;
- А потом заворачивать начинку вдоль полоски лаваша.
- У нас получились треугольники. Аккуратно срезаем и снизу смазать яйцом чтоб не открылись
- Обжарить на подсолнечном масле (на среднем огне) с обеих сторон до румяности.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Треугольные пирожки из лаваша - кулинарный рецепт
