edimdoma.ru
25.10.2016, 16:36:05
Тыквенные блины с мясом | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Тыквенные блины с мясом
Ингридиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- крахмал - 2 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- молоко - 1/2 стакана
- тыквенное пюре - 1/2 стакана
- соль - 1 щепотка
- растительное масло - 1 ст. л.
- мясной фарш - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- рис - 2 ст. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Тыквенное пюре: я готовлю тыкву на пару до готовности.
- На весь экран # шаг 2/7Пробить тыкву блендером в пюре.
- На весь экран # шаг 3/7Тесто: яйца взбить с солью, добавить муку и крахмал, перемешать. Добавить тыквенное пюре и молоко, перемешать до однородности. Влить масло.
- На весь экран # шаг 4/7Пожарить тонкие блинчики, у меня получилось 8 штук.
- На весь экран # шаг 5/7Начинка: обжарить на растительном масле лук до прозрачности. Добавить фарш (у меня домашний свинина+курица), обжарить до готовности, посолить, поперчить, добавить отварной рис. Перемешать начинку.
- На весь экран # шаг 6/7Завернуть начинку в блины.
- На весь экран # шаг 7/7Подавать блинчики горячими, по желанию со сметаной. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Тыквенные блины с мясом | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
