povar.ru
27.10.2016, 9:54:09
Манник со сметаной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Манник со сметаной
Ингридиенты
- Сметана — 1 Стакан
- Яйцо — 3 Штуки
- Мука — 1 Стакан
- Манка — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Масло растопленное — 2 Ст. ложки
Инструкция
- 1. В миску вбиваем яйца, слегка перемешиваем их венчиком и добавляем сахар, взбиваем венчиком, кладем сметану и смешиваем до однородности. 2. Добавляем манку, лучше используем мелкую, она быстрее разбухнет. Миксером перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. Оставляем смесь на 1 час. Через час добавляем растопленное масло, разрыхлитель и просеянную пшеничную муку. Тщательно перемешиваем тесто до однородной консистенции. Главное, чтобы не было комочков. 3. Форму для выпечки застилаем пергаментом, вливаем полученное тесто и разравниваем ложкой, чтобы толщина всюду была одинаковой. 4. Отправляем тесто в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 30-45 минут. Готовый манник сразу же нарезаем кусочками и подаем к столу.
Манник со сметаной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
