edimdoma.ru
27.10.2016, 19:12:24
Манговый мусс со сгущенкой | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Манговый мусс со сгущенкой
Ингридиенты
- манго - 1 шт.
- молоко сгущенное - 1/2 банки
- клубника - 1 горсть
- сливки - 200 мл
- желатин - 1 упаковка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8В небольшую кастрюлю влить 50 мл сливок и прогреть на медленном огне, но не кипятить.
- На весь экран # шаг 2/8Всыпать желатин и перемешать так, чтобы не осталось комочков.
- На весь экран # шаг 3/8Манго почистить и, удалив косточку, нарезать кусочками, а затем взбить блендером в гладкое пюре.
- На весь экран # шаг 4/8Сгущенку влить в глубокую посуду, добавить пюре из манго и перемешать.
- На весь экран # шаг 5/8К сливкам с желатином влить оставшиеся сливки и взбить все блендером с насадкой-венчиком.
- На весь экран # шаг 6/8Взбитые сливки ввести в манговую массу и перемешать все венчиком.
- На весь экран # шаг 7/8Разлить мусс в прозрачные бокалы и отправить в холодильник на час.
- На весь экран # шаг 8/8Застывший мусс украсить клубникой. поделиться фото 5.0согласны?
Манговый мусс со сгущенкой | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
